Le café Guatemala Los Volcanes des Brûleries Faro est un café d'exception cultivé sur les hauts plateaux volcaniques de la région d'Acatenango. Sa torréfaction mi-noire est méticuleusement ajustée pour préserver toute la délicatesse, la clarté et la complexité aromatique de son terroir unique.

📋 Profil Technique

• Origine : Acatenango, Guatemala

• Ferme : Finca La Bendición

• Type de torréfaction : Brune, Mi-noire ou Noire

⭐️ Profil de Goût

• Arômes principaux : Notes subtiles de fruits tropicaux et de agrumes doux.

• Corps : Léger, fluide et soyeux en bouche.

• Acidité : Vive, brillante et rafraîchissante, typique des cafés de haute altitude.

• Finale : Propre, délicatement sucrée avec un léger accent chocolaté ou floral persistant.